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Fruta de hueso sin residuos. Proyecto Life Cero Residuos

Cero Residuos: Más rendimiento, calidad y vida útil en fruta de hueso

El proyecto Life+ Cero Residuos logra dos ciclos completos sin usar pesticidas convencionales gracias a métodos físicos, biotecnológicos y tratamientos naturales de SEIPASA

La fruta de hueso resultante presenta mejores parámetros sensoriales, mayor vida útil y está libre de residuos de plaguicidas

Hay más especies de insectos (la mayoría benéficos) en las fincas y se registran mayores censos de vertebrados que encuentran el entorno más favorable

Los consumidores están dispuestos a pagar más por frutos ‘Cero Residuos’

Durante los cuatro años de desarrollo del proyecto europeo Life+ Cero Residuos, en el que participa SEIPASA y que culmina en 2017, se han ensayado y medido diferentes técnicas tanto en pre cosecha como en post cosecha para mejorar la sostenibilidad y la calidad de la fruta de hueso, así como su vida útil y aspectos sensoriales y nutricionales.

Tal y como explican desde la consultora Zerya, encargada de la certificación de la producción mediante el protocolo Cero Residuos, “los resultados son muy alentadores y demuestran la relevancia y potencial de este tipo de investigaciones para impulsar un sector ávido de avances y tecnología”.

El proyecto, cuyo lema es “Hacia la Producción y Cadena de Distribución sostenible de Fruta de Hueso” (LIFE12 ENV/ES/000902: LIFE Zero Residues: towards a sustainable production and supply chain for stone fruit) cuenta con la participación de la Universidad de Zaragoza, el Parque Científico-Tecnológico Aula Dei, Finca Valleluz, Lafuente Tomey, Transfer Consultancy, ZERYA y Top BV –socio holandés-, además de SEIPASA, a la que corresponde la aportación de soluciones naturales y asesoramiento técnico en los programas de tratamientos de los cultivos.

Durante la pasada edición de Fruit Attraction fueron presentados algunos resultados preliminares del proyecto con presencia de todos sus socios.

Fruta de mejor calidad y menor impacto ambiental

Melocotones Cero Residuos en un supermercado de ZaragozaSegún constataron, en la parte agronómica se ha conseguido obtener dos ciclos completos sin usar pesticidas convencionales manteniendo o incluso mejorando rendimiento y calidad de la fruta, además de generar un menor impacto ambiental y eliminar la exposición de los operarios agrícolas a sustancias tóxicas.

Durante el proceso de producción no se usa un calendario preestablecido de tratamientos y se aplican con carácter curativo siguiendo criterios de especificidad. De la misma manera, se adoptan tecnologías alternativas como el empleo de productos de origen botánico o biológico para combatir enfermedades y plagas, y se potencia la resistencia natural de los árboles con la nutrición. En esta etapa del proyecto tiene especial importancia el papel de SEIPASA y sus soluciones totalmente naturales.

En cuanto a postcosecha y distribución se refiere, la fruta obtenida en el proyecto “presenta mejores parámetros sensoriales (notablemente la textura y la intensidad de aroma global), una mayor vida útil y está libre de residuos de pesticidas”.

A nivel de reducción del impacto ambiental, la zona de producción presenta notables ganancias en biodiversidad, se cuentan ahora más especies de insectos (en su mayoría benéficos) que al principio del proyecto, así como mayores censos de vertebrados que encuentran el entorno más favorable.

Pulpas de frutas para alimentación infantil

Además, se han realizado ensayos piloto para la elaboración de pulpas de frutas destinadas a alimentación infantil a partir de frutas tratadas por altas presiones. “Los estudios realizados muestran que este producto presenta una elevada calidad nutricional, a la vez que mantiene sus propiedades organolépticas, notablemente su color e intensidad de sabor”. La industria de los alimentos infantiles es especialmente exigente con la calidad de la materia prima, por lo que un producto Cero Residuos como ingrediente base es un alto valor añadido.

Para la identificación de las frutas obtenidas siguiendo el protocolo Cero Residuos se desarrolla un certificado que sólo puede obtenerse si la producción cumple con los requisitos establecidos.

Consumidores dispuestos a pagar más por frutos ‘Cero Residuos’

Prueba melocotones sin residuos en un supermercado de Zaragoza

En mayo de 2015 y en septiembre de 2016 se efectuaron sendas pruebas de aceptación de fruta de hueso producida con el protocolo ‘Cero Residuos’ en supermercados de Holanda y España.

Según se desprende del último estudio, realizado en Zaragoza con melocotones, y de los cuestionarios elaborados para conocer la opinión y preferencias del usuario, nueve de cada diez consumidores están dispuestos a pagar más por fruta certificada como ‘Cero Residuos’, más saludable y libre de químicos.

Al tratarse de un proyecto LIFE, su diseminación a toda clase de empresas del sector es fundamental para la Comisión Europea y los socios del proyecto esperan que cuantas empresas se puedan beneficiar de esta información y tecnología se acerquen a ellos y conozcan las ventajas que pueden conseguir.

Reunión socios Life Cero Residuos en el stand de SEIPASA de Fruit Attraction 2016

Encuentro Life+ Cero Residuos en Fruit Attraction 2016

El 6 de octubre, los socios del proyecto se encontraron en la feria Fruit Attraction en Madrid para presentar el proyecto en los seminarios del Foro Innova. El día anterior aprovecharon para reunirse y llevar a cabo una breve reunión técnica y administrativa sobre los últimos desarrollos del proyecto.

Durante la reunión, los socios comentaron las actividades para la Conferencia Final que se llevará a cabo en la primavera del año que viene, y las actividades pendientes antes de acabar este año, incluyendo el monitoreo del impacto del proyecto. Los socios estaban muy satisfechos con los resultados de la presentación en el Foro Innova y se preparan para las actividades siguientes y la clausura del proyecto.

Las claves del proyecto Life+ Cero Residuos:

Conozca más de cerca el proyecto europeo Life+ Cero Residuos (Life+ Zero Residues), sus objetivos, acciones realizadas, resultados preliminares, socios que lo conforman y noticias relacionadas con esta ambiciosa iniciativa que ya empieza a ser una realidad.

http://ceroresiduos.eu/

Para más información sobre nuestros biopesticidas, bioestimulantes y fertilizantes puede contactar mediante el e-mail consulta@seipasa.com o acceder a las fichas de los productos:

Bioestimulante Kynetic4 SEIPASA

SEIPASA en Fruit Attraction 2016

SEIPASA en Fruit Attraction 2016

Las imágenes de SEIPASA en Fruit Attraction 2016

Éxito de participación y gran acogida de los productos ‘Residuos Cero’ de SEIPASA

Click sobre las imágenes en miniatura para ver la galería de fotos a tamaño superior

SEIPASA en Fruit Attraction 2016   SEIPASA en Fruit Attraction 2016   SEIPASA en Fruit Attraction 2016   SEIPASA en Fruit Attraction 2016   SEIPASA en Fruit Attraction 2016   SEIPASA en Fruit Attraction 2016   SEIPASA en Fruit Attraction 2016   SEIPASA en Fruit Attraction 2016   SEIPASA en Fruit Attraction 2016   CEO de SEIPASA, Pedro Luis Peleato, en Fruit Attraction 2016  SEIPASA en Fruit Attraction 2016   SEIPASA en Fruit Attraction 2016   SEIPASA en Fruit Attraction 2016   SEIPASA en Fruit Attraction 2016   SEIPASA en Fruit Attraction 2016   SEIPASA en Fruit Attraction 2016   SEIPASA en Fruit Attraction 2016   Fruit Attraction 2016: Charla 'Nuevos insecticidas naturales'   Fruit Attraction 2016: Charla 'Nuevos insecticidas naturales'   Fruit Attraction 2016: Charla 'Nuevos insecticidas naturales'   Fruit Attraction 2016: Charla Proyecto Life+ Cero Residuos   Fruit Attraction 2016: Charla Proyecto Life+ Cero Residuos   SEIPASA en Fruit Attraction 2016: Estudiantes de la UPM   SEIPASA en Fruit Attraction 2016: Estudiantes de la UPM   SEIPASA en Fruit Attraction 2016: Estudiantes de la UPM   SEIPASA en Fruit Attraction 2016: Estudiantes de la UPM   SEIPASA en Fruit Attraction 2016   SEIPASA en Fruit Attraction 2016  SEIPASA en Fruit Attraction 2016   SEIPASA en Fruit Attraction 2016   SEIPASA en Fruit Attraction 2016  SEIPASA en Fruit Attraction 2016   El equipo de SEIPASA en Fruit Attraction 2016

 

El paso de SEIPASA por Fruit Attraction 2016 ha concluido superando las expectativas. Con gran afluencia durante toda la feria, que ha tenido lugar del 5 al 7 de octubre en el recinto ferial de IFEMA, SEIPASA se despide satisfecha por la gran acogida de sus productos y nuevos desarrollos.

Los nuevos insecticidas naturales de SEIPASA Nakar y Pirecris han despertado gran interés entre los profesionales del sector, dada su alta capacidad para controlar plagas -demostrada con diversos ensayos independientes- con el valor añadido, respecto a los productos convencionales, de la obtención de cosechas ‘Residuos Cero.

Así se evidenció con el éxito de convocatoria en la charla técnica dedicada a explicar las propiedades, eficacias de campo e integración en estrategias GIP de las nuevas soluciones insecticidas Nakar y Pirecris, a cargo del director técnico de SEIPASA, Javier Nácher.

Durante el certamen fueron muchos los asistentes interesados por los últimos desarrollos de SEIPASA, que se ha convertido en empresa de referencia en tratamientos naturales para la agricultura.

Pero también el futuro del sector agrícola estuvo presente en el stand de SEIPASA representado por un grupo de estudiantes de la Universidad Politécnica de Madrid. El director del departamento de I+D+i de la empresa, Francisco Espinosa, respondió a sus inquietudes y les mostró el gran potencial que pueden alcanzar los tratamientos para la agricultura naturales, la mayoría de origen botánico, tras un exhaustivo trabajo de investigación y desarrollo para lograr la formulación ideal.

El primer día de la gran cita del sector el stand de SEIPASA fue también escenario de una reunión de todos los socios que integran el consorcio encargado de llevar a cabo el ambicioso proyecto europeo Life+ Cero Residuos (LIFE12 ENV/ES/000902: LIFE Zero Residues: towards a sustainable production and supply chain for stone fruit) del que SEIPASA forma parte.

Para más información sobre nuestros biopesticidas, bioestimulantes y fertilizantes puede contactar mediante el e-mail consulta@seipasa.com o acceder a las fichas de los productos:

Productos SEIPASA

Seipasa en Fruit Attraction 2015

SEIPASA en Fruit Attraction: fitosanitarios naturales con la eficacia de los químicos

En el Pabellón 4 stand 4G07 de Fruit Attraction 2016 se mostrarán los últimos e innovadores desarrollos ‘Residuos Cero’ llamados a cubrir las necesidades de un mercado fitosanitario cada vez más limitado

El día 6, a las 11.30 horas, el director técnico desvelará en el Foro Innova el extraordinario potencial de los ‘Nuevos insecticidas naturales’ de SEIPASA

Reserve cita para recibir un asesoramiento personal en el stand: http://www.seipasa.com/fruit-attraction/ y conozca de cerca los avances en control, bioestimulación y nutrición

SEIPASA ha sido nominada para los Premios ‘Estrellas de Internet’, organizados por Fruit Today, en la sección de Mejor Blog

Seipasa en Fruit Attraction 2015

Seipasa en Fruit Attraction 2015

Nuevos y especializados insecticidas naturales de amplio espectro (Nakar y Pirecris), la mejor baza para mantener a raya a los lepidópteros (BT32 Seipasa) y la herramienta ideal a incluir en los programas de control de diversas enfermedades fúngicas (Septum) son algunas de las soluciones que emergen de la tecnología natural de SEIPASA y que estarán presentes en la próxima edición de FRUIT ATTRACTION 2016 (Pabellón 4 stand 4G07).

En un contexto en el que se hace cada vez más difícil hallar soluciones para atajar plagas y enfermedades dada la estricta regulación en materia de sanidad vegetal y sustancias activas, SEIPASA da respuesta a las necesidades actuales del mercado fitosanitario y se anticipa a las futuras, siempre con la garantía de la obtención de cosechas libres de residuos.

Desarrollos fitosanitarios

En esta línea, SEIPASA dará a conocer también en esta importante cita del sector sus últimos desarrollos fitosanitarios ‘Residuos Cero’. Entre ellos destacan los dirigidos al control de trips en hortícolas, la abolladura en frutales o el oídio y mildiu, entre otros hongos foliares.

Y es que SEIPASA no sólo pone a disposición del productor soluciones especializadas para cultivos mayores sino también para cultivos menores, los cuales, con la nueva coyuntura, se ven más afectados si cabe por la falta de tratamientos. Pulgones, mosca blanca, ácaros, cochinillas, mildius, moteados, alternaria… Para cada problema, una solución.

‘Nuevos insecticidas naturales’

Precisamente en el marco del Foro Innova, el director técnico de SEIPASA, Javier Nácher, desvelará el extraordinario potencial de los Nuevos insecticidas naturales, sus propiedades, eficacias de campo e integración en estrategias de Gestión Integrada de Plagas (GIP). Se trata de unos tratamientos fitosanitarios, totalmente naturales, que van a marcar un antes y un después en la lucha contra ciertas plagas y enfermedades. La charla tendrá lugar el jueves, día 6, a las 11:30 horas en el núcleo de conexión 7-9 (Foro Innova 7).

Además, el blog de SEIPASA (http://blog.seipasa.com/) ha sido seleccionado como uno de los finalistas en los Premios Estrellas de Internet, organizados por Fruit Today y cuyo ganador se dará a conocer también el día 6, a las 17.30 horas, en el stand de Proexport (4A01c).

Bioestimulantes y resistencia de los cultivos

Otro de los fuertes de SEIPASA que no puede faltar a la cita son sus bioestimulantes de última generación, ya que suponen una herramienta clave para poder rentabilizar los costes de producción. Sin tener un efecto directo sobre los patógenos, permiten vigorizar e inducir resistencias en los vegetales. De esta manera, se consigue prevenir el ataque de numerosas plagas y enfermedades.

Kynetic4, uno de los más completos bioestimulantes; Seisil, fuente de potasio y silicio soluble; Seiland, excelente protector radicular con gran capacidad para estimular el desarrollo de las raíces y la asimilación de nutrientes; y Sweetsei, la mejor solución para favorecer el incremento de azúcares, la maduración y el engorde del fruto, son algunas de las referencias estrella de SEIPASA.

Asesoramiento personal. Reserve cita

Para conocer todas estas innovaciones y soluciones de última generación, sólo tiene que visitar el stand de SEIPASA en Fruit Attraction 2016 (Pabellón 4 stand 4G07). Puede incluso reservar cita con antelación para recibir un asesoramiento personal un día y hora concreta: http://www.seipasa.com/fruit-attraction/. Le estaremos esperando.

Ubicación Seipasa en Fruit Attraction 2016

Ubicación Seipasa en Fruit Attraction 2016

Para más información sobre nuestros biopesticidas, bioestimulantes y fertilizantes puede contactar mediante el e-mail consulta@seipasa.com o acceder a las fichas de los productos:

Productos SEIPASA